Pudding Frenzy

Huwaah.. blog ini udah lama juga dianggurin. Sebenernya ide untuk nulis di blog ini banyak banget, tapi saking banyaknya malah ga ada yang berhasil diekseskusi -___-“ Bakal jadi PR nih menuangkan ide di kepala satu per satu..

Kali ini aku mau cerita beberapa waktu yang lalu aku ketagihan bikin puding. Ya secara mau masuk musim hujan panasnya kebangetan, bikin pengen menyantap sesuatu yang adem-adem di kulkas. Apalagi ternyata setelah setahun lebih menikah aku mengamati suamiku punya hobi yang unik: buka kulkas. Bangun tidur buka kulkas, pulang kerja buka kulkas, habis makan nasi dan minum smoothies yang harusnya ngenyangin tetep aja buka kulkas. Ga tau lagi deh dianya pengen ngumpet di kulkas tapi kulkasnya ga muat apa gimana yak 

Nah, daripada suamiku buka kulkas ga ada makanan apa-apa, aku jadi kepikiran bikin makanan yang bisa disimpen di kulkas. Pilihan jatuh pada puding. Selain relatif lebih gampang, cepat, dan praktis, cocok juga dengan Jakarta yang waktu itu lagi hot-hotnya. Ga perlu mixer atau oven. Tinggal cemplung, dimasak sampai mendidih, biarkan dingin, masukin kulkas, siap disantap deh. Yum!

Apa aja puding yang sempat kubikin? Yang paling simpel sih tinggal ke minimarket beli puding instan yang tinggal nambah air doang, hehehe.. ada juga yang nyontek resep dari food blogger favoritku. Ini dia foto-fotonya, walaupun ga semua terdokumentasikan sih..

Dua foto pertama ini puding susu nutrijel yang bisa didapatkan di swalayan manapun. Alasan beli ini? Pertama karena aku lebih suka  puding susu daripada puding santan. Kedua karena kemasannya menggoda banget buat dibeli hahaha… yang sebelah kiri puding susu mangga, aroma mangganya bener-bener deh, kalau ga ada penampakannya mungkin bisa dikira buah mangga beneran bukan puding. Yg sebelah kanan rasa cappucinno, aku juga suka banget sama aromanya yang wangi kopi, cocok lah buat penggemar kopi sepertiku. Serius ini bikin ketagihan sampai ga bertahan lama di kulkas, comot dikit-dikit eh tahu-tahu udah habis aja. Selain dua rasa ini juga udah pernah nyobain yang cokelat dan strawberry, yang caramel kapan-kapan ah, masuk wishlist pastinya.

Berikut ini pake meracik dulu tapi tetep simpel, puding susu oreo yang kuambil dari sini. Pertama bikin rasanya terlalu manis di lidahku, jadi waktu bikin kali kedua takaran gulanya aku kurangi soalnya dari biskuit oreonya udah manis. 

Terus yang ini jadi favorit suami juga, puding jagung yang kumodifikasi dari sini, susunya kuganti dengan susu low fat dan gulanya dikurangi juga. Alhamdullillah enak dan manisnya pas.

Masih banyak nih resep puding yang pengen dicoba, terutama yang menggabungkan puding dengan cake atau yang berlapis. Jadi pengen deh beli cetakan puding yang lucu-lucu #modus

Read More

Twitshare: Pameran Arsitektur dalam 140 karakter

Beberapa hari lalu aku berbagi cerita melalui twitter tentang kunjunganku yang tidak sengaja ke benteng Vredeburg. Sebenarnya hanya mengantar saudara sepupu yang ingin jalan-jalan ke museumnya, ternyata di pelatarannya juga ada acara pameran yang diselenggarakan oleh mahasiswa teknik arsitektur UGM, yaitu Wiswakharman Expo 2013. Selain pameran juga ada food and fashion bazaar dan live music. Tentunya karena tidak sengaja jadi tidak didukung oleh peralatan yang memadai (baca: kamera yang layak, maklum kamera hp kualitasnya pas-pasan, bukan gadget mania :D). Tak ada kamera bukan menjadi halangan untuk berbagi, karena bagaimanapun event semacam ini sangat menarik buatku (note: khusus share hal yang serius gini pake kata “saya” hehehe…)

1.       Hal menarik pertama adalah “ruang” pameran sederhana bertajuk Ruang Empati, bikin pengunjung jadi penasaran

2.      Ruang empati ini berisi beberapa rancangan yg selain berbentuk unik, juga sekaligus dapat membantu mengatasi permasalahan sosial di jogja

3.      Sebagian besar rancangan dinamai dg kalimat dlm bhs Jawa yg dibuat akronim, salah satu yg nancep di otak: KOSAPIR, kowe ra sah mlipir

4.      KOSAPIR ini sbnrnya ditujukan utk pejalan kaki yg haknya “dijajah” oleh PKL yg berjualan di sepanjang trotoar sehingga pejalan kaki hrs mlipir

5.      Inti dr KOSAPIR ini membuatkan tempat tersendiri bagi PKL sehingga pejalan kaki memperoleh haknya dgn berjalan nyaman di trotoar

6.      Selain rancangan2 yg memiliki empati thd permasalahan sosial, juga ada ppameran foto lho, dan saya ikut voting :D

7.      Selain KOSAPIR juga ada konsep rancangan yg bagi saya physically menarik sekaligus dapet juga empatinya, ga salah dinamai Ruang Empati

8.      Kalo ga salah namanya Gonjoru (panggon kerjo lan turu), tempat kecil yg bisa untuk berdagang tanpa mengesampingkan sisi ergonomis utk tdr

9.      Selain itu juga ada rancangan shelter untuk becak yg bs utk istirahat mengingat banyak penarik becak yg msh tidur sembarangan di jalan

10.  Yg jelas saya suka dr pameran itu sih krn bener2 memperjuangkan hak2 pedestrian :D mengingat sekarang pengendara motor jg lwt trotoar

Nah, itu dia poin-poin yang sudah aku twit dan kutulis ulang di sini. Banyak singkatan? Namanya juga twitter yang dibatasi 140 karakter :) Sebetulnya masih banyak hal menarik yang belum tertuang, tapi keburu udah lupa *alesan*

Mudah-mudahan sih konsep ruang empati untuk Jogjakarta tidak hanya berhenti berupa rancangan semata, tapi bisa direalisasikan demi kota Jogja yang lebih nyaman.

Read More

Lemon or Ginger Tea, Honey?

Errrr… ternyata sudah hampir 6 bulan sejak terakhir posting blog, hampir setengah tahun bo’!! Padahal ya ngga sibuk-sibuk amat juga -___-

Oke, kita mulai dengan posting dari yang…paling…simpel…*ngga usah pake mikir*

Entah sejak kapan musim di Indonesia mulai ngga jelas, salah musim. Walaupun hanya ada musim kemarau dan musim hujan, tetapi kedua musim tersebut biasanya berjalan menurut waktu yang bisa diprediksikan. Mungkin… sejak adanya global warming sehingga keseimbangan alam menjadi terganggu, yang waktunya sudah musim hujan jadi masih kemarau… yang waktunya sudah musim kemarau masih saja hujan…

Kalau sudah seperti ini kondisinya, bener-bener harus bisa jaga badan biar ngga mudah terserang penyakit. Salah satu andalanku ketika badan mulai terasa kurang fit yaitu minum teh jahe yang dicampur madu, atau teh biasa dikucuri perasan lemon dan ditambah madu sebagai pemanisnya. Biar lebih mantap, pake jahe asli yang dimemarkan dong. Kalau niat banget bisa pake jahe biasa, bukan jahe gajah yang dijual di supermarket pada umumnya. Jahe biasa pedasnya lebih nampol, di badan juga berasa lebih hangat.

Aku pribadi lebih suka yang alami meski agak ribet ya mesti menggeprak jahe dulu. Bagi yang ngga suka ribet dan mau yang praktis, teh jahe instan bisa jadi pilihan sih, tergantung selera aja.

Yang dibutuhkan:

merk optional yah, aku paling suka produk ini

jahe yang siap dimemarkan (ini gambar nyomot dari mbah google)

iris sedikit trus peras airnya buat campuran teh (nyomot dari mbah google juga)

Daaaan jangan sampai ketinggalan tehnya yaa

Read More